サントリー ボス ラテベース。 サントリー「ボス カフェベース」が前年比5割増に、コロナ禍で濃縮飲料に脚光、在宅需要拡大と汎用性で共働き世帯に人気(食品産業新聞社ニュースWEB)

「ボス ラテベース」開発秘話と簡単アレンジレシピ

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

朝起きて、台所で牛乳と「カフェベース」を割ってラテを作り、立って飲みながら朝ご飯を準備しているという方も多いと聞く。 その人たちに話を聞いてみると、「おいしいけど、濃すぎて飲み切れない」「非日常的においしいデザートコーヒーとして飲むのはいいが、毎日飲み続けるには、少しまったりしている」と指摘された。 今年3月に発売した「ボス ホームエスプレッソ ラテミックス」は、「コーヒーの味がしっかりしておいしい」「1本で10杯分もつくれてお得」など、牛乳で割るだけで、お店のような贅沢な味わいのカフェラテが手軽に作れる濃縮タイプのコーヒーとして、味わいや手軽さ、お得感に、大変ご好評をいただいています。

15
パッケージは、ショップラテのイラストやコピーで「牛乳と割るだけで、お店のようなおいしいラテが約10杯分つくれる」という商品特長をわかりやすく表現しています。 混ぜ合わせることで喫茶店で飲むような美味しいカフェラテが簡単につくれるんです。

「ボス ラテベース」開発秘話と簡単アレンジレシピ

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

食品産業新聞. 2020年の実績は前年比4割増、「カフェベース」にリニューアルして以降の3~12月では約5割増の出荷となった。 食品産業新聞. 旧ラテベース 新カフェベース ラテベース・ カフェベース 49ml 35ml 牛乳 147ml 140ml コップ1杯の容量 196ml 175ml 1杯当たり21mlの差が出てくるので、10杯にすると牛乳も合わせて210mlも容量に違いが出てきます。 あらかじめご了承ください。

さらに、ヘビーユーザーの方からも好評だった。

「ボス ラテベース」開発秘話と簡単アレンジレシピ

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

牛乳によく合うインド産の紅茶を使い、こだわりたっぷり。 ラテベースとカフェベースを比較してみた 旧ラテベースと 新カフェベースを色んな角度比較していきます。 レギュラーコーヒーやインスタントコーヒーなどの嗜好品に対抗できる、日常的なコーヒーのポジションを獲得する考えで、商品も中味も、容量も含めてより使いやすい方向に切り替えた。

【写真を見る】「ボス ラテベース ティラミスショコラ」でお店の味を再現 編集部で入手したので、牛乳と割ってさっそく飲んでみたところ、ティラミスのまろやかなチーズの風味とショコラの甘さ、コーヒーとカカオの苦味が合わさり、贅沢な味わい。

サントリーボスラテベース6種類を飲み比べ!編集部で作ったアレンジレシピも紹介

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

BOSSも家で楽しんでもらえる商品にしたいと考え、家で贅沢な味わいが楽しめるカフェラテを作ることになりました」。 サントリー食品インターナショナル(株)は、「BOSS」の濃縮タイプのコーヒー「ボス ホームエスプレッソ ラテミックス」をリニューアルし、「ボス ラテベース 無糖」「同 甘さ控えめ」として、10月25日(火)から発売します。

7
開封後は10日を目安に飲みきるようにしましょう。

サントリーボスラテベース6種類を飲み比べ!編集部で作ったアレンジレシピも紹介

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

通常のコーヒーとミルクを混ぜ合わせても「カフェオレ コーヒー牛乳 」になるだけ。

12
8倍で拡大した。

サントリー×ロッテ共同開発!バレンタイン向け「BOSS ラテベース」で”お店の味”を再現してみた|ウォーカープラス

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

そのため、無糖のシンプルなカフェラテが飲みたい方は「 ボスラテベース 無糖」を。

9
しかも、どうやらKLIPPAN クリッパン)とコラボキャンペーンを行ってるようでしたよ。 市場に定着できたのはなぜですか。

サントリー「ボス カフェベース」が前年比5割増に、コロナ禍で濃縮飲料に脚光、在宅需要拡大と汎用性で共働き世帯に人気(食品産業新聞社ニュースWEB)

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

「aukana アウカナ by動画配信サービス比較情報. 今回は、より多くのお客様にその贅沢な味わいをお楽しみいただくため、中味とパッケージをリニューアルします。 また、ラテでもブラックでも飲めるという汎用性を高めたことで飲用回数が増えている。 まるでカフェで注文したラテのようになった。

14
とても濃いコーヒーだからこそ、ミルクとの相性はばっちり。 価格は490mlペットボトル、278円 税別。

サントリーボスラテベース6種類を飲み比べ!編集部で作ったアレンジレシピも紹介

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

「コーヒーの味がしっかりしておいしい」「1本で10杯分もつくれてお得」など、その味わいや手軽さ、お得感が支持されている。

5
その後、各作品記事のライティングや編集業務を務める。 このあたりの違いは以下の記事で詳しく解説していますので、合わせてご覧ください。

サントリー×ロッテ共同開発!バレンタイン向け「BOSS ラテベース」で”お店の味”を再現してみた|ウォーカープラス

ボス ラテベース サントリー ボス ラテベース サントリー

テレビCMなど一気に認知度を上げる取り組みはしてこなかったが、全社の営業担当が一体となり、流通企業各社の売り場のニーズに合わせてレシピを提案したり、レシピ動画を自分たちで実際に作って見てもらうような工夫をずっとしてきた。 2020年は新型コロナの影響で在宅需要が増加したこともあり、大きく成長している。

5
そのことからも、売上が伸長したのは在宅需要が増えた影響は大きいと思う。