豊前海の恵みを受けて丸々と肥え、殻いっぱいに詰まった濃厚な身は「海のミルク」にふさわしい絶品です。 牡蠣小屋で食べることも考えたのですが、ひとの多い場所で食事をするのが苦手なわたしたち。
発祥の地は「北九州市門司区(旧恒見漁協)」といわれています。 「生き物だからね。
それらを落とすため、養殖しているイカダから牡蠣を引き上げ、 ひとつぶひとつぶばらして、人の手で磨きます。 今回はその中の曽根近辺に有る、4軒のカキ小屋から【牡蠣の蔵】をチョイス。
9important;background-color: 000! 100グラム 180円と、お安くなっています。 出来るだけ、お待たせすることが無いように心がけておりますので、よろしくお願いいたします。
是非お買い求めください。 売り切れの場合、14時前に営業終了することがあります。 一匹(1袋) 300円~です。
その他、「真こち、舌ひらめ」の干し物あります。 1月は6日(日曜日)より営業を再開し、平日も営業いたします。
jp-relatedposts-items-visual div. 「おいしい!!」ただのお湯で煮ただけのものですが、鮮度と海水の絶妙な天然塩味で立派なお料理に仕上がっていました。 How to bake oysters• 21個も入っていました。 びっくりです 小粒ながら身の詰まったプリプリの牡蠣が特徴です。
時間に余裕を持って、お早めにお越しください。
カキのスープ(お汁)が本当に美味しいー。 一つずつ手作業で選別、殺菌されたカキは濃厚。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。
北九州ならではのロケーションが大粒で濃厚な牡蠣を生み出すんです。 1月に入り美味しい牡蠣が出来上がっていますので、お友達、親戚お誘い合わせの上お越しください。