フェルダーシェフ。フェルダーシェフ、廿日市市に本格派のドイツ菓子！ドイツマイスターのいる店

フェルダーシェフ＠広島「ヤーレスリンゲン（バウム）とフルーツケーキ」

「ここにこのお店があってよかった。

味は全体的に美味しい。 POPに書かれたドイツ語は読めませんが、どれも気になります。

のブランデーが香る生地に、刻んだイチジクがたっぷり入った大人のフルーツケーキです。

2020 年 10 月 29 日. ピザトーストは若干固めですが、おいしくいただきました。

アールグレイはホットで注文。 2020 年 11 月 10 日• テント締め切り時、完全禁煙。ドイツマイスターの作る本場のドイツ菓子の味にはファンも多く、県外から通販する人も多いのだとか。

オーナーシェフの田頭氏は、ドイツで8年修業。

動画レポと、フェルダーシェフさんからのプレゼントは、以下よりどうぞ。わたしが自宅用に買った箱入り３段より、直径は１〜２センチ大きめだったように思う。

pic 28層！のバウムクーヘンや、今月のおすすめの、イチゴのパウンドケーキなどを買いました。

心地よく美味。 2019 年 9 月 5 日• コンディトライフェルダーシェフは、バウムクーへンやシュトーレンが自慢で、廿日市市でも口コミ評判も高い、ドイツ菓子専門のケーキ屋さん。

袋もかわいい。やはり本店は、パンやケーキの種類も多め…風除けで囲ってあるテラス席で、ケーキセットや、パンを頂けます。

また暑さをやわらげ快適に過ごせるように、ミストのスプリンクラーを屋根に設置。

プレゼントのクッキーも頂きました。公園のベンチのようなオープンカフェオープンスペースもリニューアル。

これは長さ約６〜７センチ、高さ約３センチ。びっくり… オリジナルケーキも、見事です。 2021 年 2 月 7 日• 2021 年 2 月 14 日• 幾つか、ガッツリ系のパンをチョイスしてみました。

2021 年 2 月 14 日• 記憶にあった味は、もう少しフォンダンが厚くて、全体の生地が固いものだったように思うが、あのときはオフ会で10種類以上のものを食べたので記憶違いかもしれないし、あるいは初秋と真冬という気温差も関係があるかも。

実は計るのを忘れてしまったが、写っている皿のサイズで考えて、おそらくそれくらいだろう。

ドイツ菓子というものを、そんなに食べたことが無いけど普通に美味しく頂けるケーキやパン、焼き菓子がズラリと揃ってます。

カフェタイムにのんびり、時間を忘れてスイーツを楽しむことができそうです。焼き菓子の種類も多く、パンも購入できる。

だが商品と一緒に郵便振替用紙を送ってくれる（つまり客を信用しての後払い）とのことで、店としての印象や商品そのものの味は文句なかった。