A黒酢:大さじ1• 芽の部分まで栄養が詰まったブロッコリー。 また、ブロッコリーとは全く別の味わいで、サラダや付け合わせとして料理に彩りを添えてくれます。
ブロッコリーと玉ねぎはレンチンして、牛乳とミキサーにかけ、鍋で調味料と一緒に加熱して完成。 マヨネーズはそのままではまんべんなくからめにくいので、にんにくのほか、酒などを混ぜてゆるくしておく。
5塩:ひとつまみ• 牛肉(ヒレ):90g• 作り置きしたものは、3日程度を目安に食べきってくださいね。 レシピ動画あり(20秒)。
サラダ油:大さじ1• 牛肉は4~5cm長さに切り、 Aの材料を揉み込んで10分ほど置きます。 ・・・・・・ ブロッコリーの新芽である、ブロッコリースプラウトも近年人気です。
1最後のほうで加えてからめる。 パン:適量 【作り方】• マヨネーズや黒ごまで代用してもOK。
オリーブオイル:小さじ2• 【材料】• 玉ねぎは5~6mm幅の細切り、にんにくはみじん切りにします。 牛肉(こま切れ):150g• A酒:小さじ1• レシピ動画あり(50秒)。 便秘が気になる方や、血糖値や血圧が気になる方にもおすすめの野菜です。
20ローリエ、ナツメグ、水、ブロッコリーを加え、2分混ぜます。 こしょう:ひとつまみ• レモンを絞ると爽やかな酸味が加わって、新鮮な味わいに。
6倍ほど。 乾燥きくらげ:6個• フライパンにブロッコリーを入れて塩を振り、水50㎖を加えてフタをする。 ローリエ:1枚• また、他の野菜に比べてブロッコリーはゆでても食感が変わりにくく、冷凍したものでもおいしくいただけます。
15秒のレシピ動画あり。
ねぎがしんなりとしたら牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒めます。 【材料】• 生クリーム:200ml• 牛肉はひと口大に切ります。
16レシピ動画あり(38秒)。 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもはひと口大に切ります。
Bを混ぜておく。
玉ねぎ:100g• 鍋にオイルを入れて火にかけ、4を入れて中火で焼き色をつけたら取り出します。
免疫力維持や美肌に不可欠な「 ビタミンC」 も豊富。 オイル:適量• こしょう:少々 【作り方】• A酒:小さじ2• ブロッコリー:90g• 玉ねぎは角切りに、ブロッコリーは小房に分けます。 100gあたり140㎎含まれ、これだけで1日に必要なビタミンCを補給できます。
16茹でたり、レンチンしたブロッコリーに鰹節、マヨネーズ、しょうゆを混ぜて、白ごまをふって完成です。 Aの材料は混ぜ合わせます。
旬の時季は安く手に入るので、たっぷり楽しんでくださいね。
赤ワイン:200cc• 実は、冷凍することではビタミンやミネラルの損失はほとんどないといわれています。