えんどう豆。グリーンピース／実えんどう／エンドウ豆：旬の野菜百科

ツタンカーメンのエンドウ豆／紫えんどう：旬の野菜百科

実エンドウは全国各地で広く作られていますが、最も多く作っているのはダントツで和歌山県となっています。

つるが伸びて倒れないように水耕栽培用のポットを使うのをおすすめします。えんどう豆には、さやえんどう・スナップエンドウ・実えんどうの３タイプがあります。

冷凍ものや缶詰のグリーンピースを使えば下拵えがいらないので、より簡単に作ることができる。ちなみに、「豆苗」はえんどう豆の新芽である。

防虫ネットで蛾や蝶が卵を産み付けるのを防ぎましょう。

炊きたては薄緑の豆に白いご飯。 1週間前になったら、堆肥と化成肥料をまいてよく耕しましょう。

メンデルはこれを『分離の法則』と呼んだ。

肥料をあげ過ぎると、葉ばかりが伸びて実がつきづらくなります。そののちに、軽く土をかぶせて、乾燥しないようにしっかり水をあげて管理しましょう。えんどう豆は豆類の中でも特に連作障害が起きやすく、立枯病などになりやすいので注意が必要です。

更にその中でも種類が分かれています。寒冷地では春まきで育てよう耐寒性が強いとはいえ北海道や東北などの寒冷地では、冬越えが難しく春まきで育てます。

ですので、さやから出したらすぐに使い切るか、または早めに冷凍してしまいましょう。には、によりエンドウのタンパクを用いたが開発され、新たな食品を生み出す素材として注目を浴びた。フライパンにオリーブ油をひき、グリーンピースをしっかり炒める。

優しい豆の風味が楽しめる季節限定ご飯になります。えんどう豆は、中国の漢の時代にフェルガナ地域（ウズベキスタン）より伝来し、フェルガナの中国名である「大宛国」の豆「豌豆豆」と名付けられたと言われています。

それと同時に支柱を立て、つるを誘引するためのネットを張ります。 4～11月に発生しやすいです。春日井製菓のロングセラー商品ですね。

逆に、えんどう豆は暑さに弱いので、28度以上になると成長が遅くなってしまいます。

更にその中でも種類が分かれています。では大豆・のアレルギーにより醤油を利用できない顧客向けとして、エンドウで濃口醤油の味を再現した製品を販売している。

このやり方で使用される枝は、"エンドウ・ブラシ"と呼ばれることもある。

金属製のフェンス、ひもやフレームで支えた網も同じ目的で使用される。

プランター育成中の場合は、株の周りを手で押さえます。

しかし、今日、世界中で最も大量に消費されているのは乾燥していない未熟の莢や種実を野菜として利用する軟莢種である。

酸性土壌にも弱いので苦土石灰を畑にまいてよく耕しておきましょう。