冷蔵庫で何日も保存しておくよりも、買ってきてすぐに冷凍保存した方が 鮮度と栄養が失われていくスピードが緩やかになるのです。
*食べるときに、輪切りのいちごやミントの葉を飾っても。 旬の素材を生かした簡単&ヘルシー&おいしいメニューが評判で、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。
18絶対にいちごは洗わずに、ヘタを下にした状態で 保存するようにしてくださいね! 冷凍保存 冷凍保存の場合は、1〜2カ月程 長持ちさせることができると言われています。
冷凍いちごヨーグルト 冷凍いちごにヨーグルトをかけるだけ!好みによりハチミツをかけると良いでしょう。
その他にもいくつかレシピがありますので、ご紹介いたします。
一つ一つ包んだいちごは、 たまごのパックにヘタを下にして入れると 保存しやすくなります。
ヘタを下にし、重ならないように並べて密閉容器に入れて蓋をする• 【3】【1】のパン1枚に【2】のクリーム大さじ1を塗り、薄切りにしたバナナの半量をのせ、【2】の大さじ1を塗る。 保存前に 水洗いしない• 面倒でない人はぜひ試してみてください。 8倍もアップすると言われています。
6そして更にこの後天日干しでカラカラになるまで乾燥させれば、 大体半年ぐらいは長持ちさせることが出来ます。
浮いてきたアクを掬い取りイチゴを軽く潰す• 時期による味の違いまで知ると、かなりいちごに詳しくなった気がしませんか? おいしく味わうために役立つ情報はまだまだあります! 【いちごの食べ方】12月~4月頃は生のまま。 また、食べきれないようでしたら早めに冷凍保存して、ジャムやお菓子などに使いましょう。 傷みすぎてしまったいちごや、白く変色した部分は戻りませんが、傷んでしまったいちごは、水ではなく 50度のお湯に2分ほどつけるだけで、黒ずんだりシワシワになった部分がピンと張ってきれいになりますので、一度試してみてください! いちごには、 とちおとめや あまおうなどいろんな品種がありますが、どれだけご存知ですか?いちごの種類や品種はこちらをご覧ください。
19「冷凍保存」もできますが、甘みが減ってしまうので注意が必要してください。 その理由は、気温が高いと成長が早くなり、寒いと遅くなるからです。