朝ごはん献立。 365日分の朝ごはんの献立は？幸せな一日のはじまりに読みたい一冊

ワーママにおすすめ平日5日分の夕飯献立！段取り上手になれば15分で作れて栄養バランスも◎

自身も『めばえ』世代、3歳女児（本特集にモデルとして登場）の母として「食育」を実践している。【水曜日】そろそろ疲れが出始めた…そんなときのマル秘技！「一汁一菜でも満足ごはん」献立：ごはん・鮭のトースタームニエル手作り風卵タルタルがけ・たっぷり千切り豚汁【朝の準備】・白ごはんは予約炊飯しておきます。

著書に『フードスタイリストのアイデア満点ほめられ弁当』（主婦と生活社）など。塩、水大さじ1を加え、よく振って、5分おいて水けをしぼる。

365日分の朝ごはんに、幸せな朝時間があふれる一冊です。こちらのレシピのように水出しの緑茶を使ってもOKです。子どもの脳は「朝ごはん」で決まる！』『「健康おやつ」で子どもに免疫力を育む！』（小学館）など著書多数。

北京家庭料理が評判となり、料理家に。

【月曜日】まだ元気があるうちに「１汁3菜理想の和食ごはん」献立：ごはん・ぶりの蜂蜜照り焼き・人参の和風和え・ブロッコリーの温サラダ・きのことワカメの味噌汁【朝の準備】・ぶりを一口大に切りはちみつと醤油1：1で漬け込んでおきます。・ゆで卵2個を作っておき、皮を剥かずに冷蔵庫で保管しておきます。

おにぎりの具材は前日のおかずの残りを活用するなどすると、より時短につながりますよ。

物理的にも、胃腸が温まることにより、短時間で体も芯から温まる」（南雲院長）。鮭はホイルに包んで蒸し焼きにすることで、ふっくらとジューシーな焼き上がりに仕上がります。料理教室の講師やコーディネート、メニュー開発、栄養コラム執筆など幅広く活動。

【2】パイナップルはポリ袋に入れてつぶし、クリームチーズと混ぜ合わせ、【1】に添える。

朝読書におすすめの本をご紹介する。メインをトースターで放置調理している間に他の熱源で調理します。【5】いちごバナナミルク食の細い子にもぴったり！もう一品というときにも、砂糖を加えていないバナナといちごと牛乳のドリンクで朝の栄養補給はバッチりです。

【2】豆苗は手で2～3等分にちぎり、にんじんは薄切りにし、鍋に入れる。子供は洋食が好きですね。

こちらの献立では、和食に馴染む具材を加えて混ぜご飯風のおにぎりに。

うどんの具は千切りしておくと時短につながります。

薄く切った鶏むね肉に下味を付けたら、片栗粉をまぶして茹で、冷水で冷やしておきます。

具材はあらかじめ準備しておくと便利です。炭水化物に含まれるブドウ糖が、脳を動かしてくれます。

【夕食調理時の段取り】• 余計な買い物が減って食費が一週間5000円も夢ではないかもしれません。

【4】オレンジは食べやすく切って添える。