とんぺい焼きレシピ。絶対うまい、カリカリサクサク納豆焼きレシピ・作り方 by bapaksan｜楽天レシピ

とん平焼き

A砂糖小さじ1• いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

。それから、焼く前に下漬けをします。

Aマヨネーズ大さじ5• がおいしい！ゲストさん 22:02• 肉の色が変わったらキャベツ、もやしを加えて強火で1分ほど炒める。ブロッコリー 1個• がおいしい！ゲストさん 22:04• トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

厚みのある生姜焼き用の肉はそのまま焼いたら少し硬くなるので、生姜や酒に漬け込み、しっとりやわらかく焼き上げるためです。

2018年1月19日（金）より、『旬のごはん』特集にて、コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして選定・掲載させていただきました。

がおいしい！ゲストさん 21:23• こうすることで、時短＆ヘルシーを実現しているそうなんですが、果たして味はどうなのか？早速食べてみると、全く漬けこんでいないのに豚肉に味がしっかりしみ込んでいて、しかも安い豚バラ肉にもかかわらず柔らかく、油っぽさもなくさっぱり食べられました。

Aブラックペッパー少々• そこに先ほどしぼった生姜＆にんにくをひとつまみ分ほどしっかりしぼって汁を加えます。 19 17:29 こんにちは。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。

さすが料理の天才タモリさん！生姜焼きは体を温める効果がある生姜をたっぷり使った料理でもあるので、これからの季節にはもってこいですね！お弁当のおかずにもぴったりですよ。がおいしい！ゲストさん 20:53• 反対側も色が変わる程度に焼いたら、たれを全量加えます。

スプーンの中に残りやすいケチャップを量る前に、ごま油でコーティングするとケチャップがキレイに落ちてくれます。

ピザ用チーズ適量• ブロッコリーは小房に分け、水かけ600Wのレンジで3～4分加熱します。キャベツは幅7～8ミリに切る。

楽天レシピスタッフです。

がおいしい！ゲストさん 22:06• がおいしい！ゲストさん 20:48• がおいしい！ゲストさん 23:15• A酢大さじ1• 豚肉を漬け込んでいる間に、玉ねぎを薄切りにして、キャベツのせん切りなどの野菜も準備しておきましょう。

ボウルに卵を入れ、Aを混ぜて加え、卵白を切るようにかるく溶きほぐす（卵のコシを残す程度に）。下漬けとたれに生姜とにんにくを使うので、たれを作るボウルにまとめてすりおろします。 2 をフォークで細かく潰し、 3 と材料Aを入れて混ぜます。

フライパンを火から外し、器の奥にキャベツのせん切りを、その横に玉ねぎ、手前に豚肉の生姜焼きを盛り付けます。がおいしい！メイプル 2020さん 20:57• 全体に油がまわれば、玉ねぎを端によせ豚肉を広げ入れます。

具を包むように卵の両端を折りたたむ。火加減そのままで煮詰めていきます。折りたたんだ部分が下になるように皿に盛りつける。

豚肉と玉ねぎの上下を時おり返しながら、たれが煮詰まって豚肉にしっかりからんでくるまで焼けば完成です（私はたれを入れて2分ほどで適度に煮詰まりました）。