あさりの炊き込みご飯。食べる乾燥対策！美容パワーたっぷりの最強食材で作る「炊き込みご飯」【市橋有里の美レシピ】 (1/1)

あさりご飯（炊き込み）のレシピ/作り方：白ごはん.com

『ベビーブック』2013年10月号【2】鮭とじゃがいもの甘辛バターじょうゆ子どもが好きな素材を組みあわせて！バターじょうゆだけど、ちょっぴり甘辛。

25～30歳の5年間育児休業するも、復帰後、メディア各種、イベント、講演会など、幅広く活躍。

【4】フライパンにサラダ油を中火で熱し、【3】を並べ入れ、3～4分焼く。

水を加えて【1】を入れ、再び煮立ったら弱火まで煮る。

中でも鉄分・ビタミンB12は特に豊富。あさりの砂抜きに必要なのは、あさりが300gなら、水300ml・塩小さじ2弱程度。【5】器に盛り、混ぜ合わせた【B】をかける。

あさりと鶏肉の炊き込みご飯材料（4）お米・・・・・・4合ニンニク・・・・ひとかけ鶏もも肉・・・・1枚アサリむき身・・200ｇだし昆布・・・・2枚水・・・・・・・適量お酒・・・・・・適量塩・・・・・・・適量ボリュームを出したい時は鶏肉も加えてみましょう。飽きの来ない味付けに大人も満足。

鰹節や昆布は粉末でも大丈夫ニンジンなど野菜をプラスしても美味しいです。いんげんは長さを半分に切る。【9】上下とも身についている腹骨をすき取り、尾の先を少し切る。

できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよーッ！記念すべき第4回目は、あさりの缶詰を使った「あさり炊き込みご飯」です。

缶の汁も投入。女子栄養大学在学中から料理アシスタントを務め、料理家の道へ。煮詰めずにやわらかく仕上げるのがコツです。

生姜を加えてさっと混ぜ合わせます。

東京と北京でクッキングサロンを主宰。あさりをさっと煮て入れるだけでとてもです。

あさりに含まれる別の栄養素としてあげられるのはタウリン。

【6】頭から尾に向かい、腹から中骨の上に届くように切り目を入れる。『めばえ』2018年10月号【6】かぼちゃと煮干しの煮物定番レシピに煮干しの風味をプラス。＊だし汁は、できれば昆布だしがおすすめ。

このレシピは下処理の仕方が詳しく載っていたので参考になります。

【3】フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを炒める。

シンプルで初めてでも簡単に作れるレシピです。 4歳と2歳、『めばえ』世代の子育てママでもある。