ホットバタードラムカウ。第50回英国海軍の酒、ラムホット・バタード・ラム・カウオンドリのしっぽ Liqueur & Cocktail サントリー

家で簡単に作れる「ホットバタードラム」が最高な寝酒になる予感｜OCEANS オーシャンズウェブ

さて、本日は「ホットバタードラム･カウ」というホットカクテルについて勉強していきたいと思います！ホットバタードラム･カウとは、ホットバタードラムというカクテルの熱湯をミルクに置き換えたものです。もちろん、カフェやバーに行って飲むカクテルも美味しいですが、自宅でカクテルを作れたら、また違った味わいを楽しむことができます。シンプルな作り方に慣れてきたら、自己流にアレンジして作るのも、ホットカクテルの楽しみ方の一つです。

霆ｽ縺• この供給所は1961年に閉鎖されるまでつづいた。すぐさまスペインと戦い、ジャマイカ島を征服した。

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そうしたら最初に、耐熱グラスの縁をラム分量外で濡らして、コーヒーシュガーをつけます。ダーグラムの甘い香りとバターのまろやかさがよくマッチしており、飲むうちに体の芯からあたたまるホットカクテルです。砂糖の甘さはほとんど感じず、スパイスの刺激が程良いアクセントとして利いている。

ラムとホットミルクで体が温まりますね。非公式として、英国海軍ではじめて水兵にラムが支給されたのは1655年のことだといわれている。

家で簡単に作れる「ホットバタードラム」が最高な寝酒になる予感｜OCEANS オーシャンズウェブ

では、この季節にふさわしいラムベースのホットドリンクを紹介しよう。

お好みでシナモンやナツメグなどのスパイスを加えてみても良いでしょう。

家で簡単に作れる「ホットバタードラム」が最高な寝酒になる予感｜OCEANS オーシャンズウェブ

浮かび上がったバターが膜の役割を果たし、最後まで熱々なまま飲めるのもうれしい。ラム酒のアルコールと牛乳が調和することで、よりまろやかさが出て、アルコールが苦手という方でも、飲みやすいカクテルとなっています。

浮き上がってきたスパイスやアクを取り除けば完成です。

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Cocktail Lab[カクラボ] 営業時間20:00～翌5:00 日曜日も空いております心斎橋駅から徒歩1分日宝ニューコロンブスビル3F. 材料が準備できたら、実際に作ってみましょう。それほど手間をかけることなく、作ることができるので、慣れてきたら自分流にアレンジを加えてみると、よりカクテルの楽しみ方も広がっていきます。

ひと口飲むと、ラムの芳醇で柔らかな甘みとバターのマイルドなコク深さが絶妙にマッチ。