ふくちゃんラーメン 田隈本店
お店の場所はのどかな早良区の住宅街の中 「ふくちゃんラーメン」の場所ですが、市の中心天神から地下鉄で20分強、最寄り駅は市営地下鉄七隈線賀茂駅です。 これが若干のヒリリでスープをキュッと締めるのです。
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お店の場所はのどかな早良区の住宅街の中 「ふくちゃんラーメン」の場所ですが、市の中心天神から地下鉄で20分強、最寄り駅は市営地下鉄七隈線賀茂駅です。 これが若干のヒリリでスープをキュッと締めるのです。
20投票いただいた皆さま、本当にありがとうございます。 開店前ですが、その味をいただくことができました。
この2年くらいで、 醤油ラーメン・中華そばの旨いお店が続々と登場している福岡のラーメン界。 紹介しているブログはこちら！ 【最大店舗】ふくちゃんらーめん英美 福岡県宗像市 博多駅界隈から 2015年に福岡県宗像市へ移転した ふくちゃんらーめん 英美 （ひでみ） ふくちゃん系列のなかで 最大席数のお店です。 本連載でご協力いただきました福岡のラーメン店の皆様。
合わせるのは 中太サイズ・ゆるめのウェーブがかかった ちぢれ麺。
新調されましたが、 赤地に白字の大きな暖簾は健在です＾＾ 目の前には ２～３台ほどが停められる、 駐車スペースがあります。
細い道を100メートルほど進みます。 これだけのワイルドスープなのに 女性客が多いのにも納得が出来ます。
なんとなくデフォが定番だったけど、 カタもありですね～ ぎゅっとコクが詰まったチャーシューは、 肉肉しさをガッツリと堪能できる硬派な味わい。 ちなみに近隣には ・ ・ といったラーメン店があります。 福ちゃんラーメンは福岡市早良区田隈 観光客は知らない？ 福岡は博多駅や天神から少し離れた早良区は田隈にある福ちゃんラーメン ここは 昔から 2019年の秋で43年目 当たり前にある地元のラーメン店 地元民からすると当たり前のラーメン店だけど、やっぱり美味しいわぁ～と思う今日この頃 最近では観光客もちらほら聞きつけてる？？ 多い・・・ 並んでる客の多さに心配になってくる けどラーメン好きにも教えたい。
18とんこつスープなんですが、豚の頭だけを使って作っているので濃厚ですがしっかりと下処理しているので臭みがありません」 そう語りながら仕込みに汗を流す姿からは、相当なこだわりと情熱を感じることができます。 アクセス 博多の台所 柳橋連合市場からほど近く。
当時のラー博館長・岩岡さんも、ふくちゃんに惚れぬいた一人で、何度も福岡まで足を運び実現した出店であったのだが、その際ラー博店を主にまかされていたのが、次女の伸江さん（現・江ちゃん店主）である。 あっという間にファンを増殖し 福岡市田隈に移転。
これはもうテンション上がりまくりです！ 豚の頭だけを使ったオリジナルスープ 本日の開店は11時。
いやぁ、本当にスープが多いのはオレには最高！ ご馳走様でした。
