【伝説レシピ】タモリ流インスタントラーメンを作ってみた / SMAPの中居正広さん大絶賛
今までまったく読まずに、感覚で作っていた人も多いのではないだろうか？ インスタントラーメンのパッケージには、正確な作り方が丁寧に記載してある。 逆にあっさり目が好きな人は、味付けスープの材料を減らしてもいいかもしれない。 アイデア次第でカスタムもいろいろできます。
今までまったく読まずに、感覚で作っていた人も多いのではないだろうか？ インスタントラーメンのパッケージには、正確な作り方が丁寧に記載してある。 逆にあっさり目が好きな人は、味付けスープの材料を減らしてもいいかもしれない。 アイデア次第でカスタムもいろいろできます。
しっかり香りが立ったら水500mlを投入。 なお、麺を茹でているときに蒸発をして減りますが、余計に足す必要はありません。
ラーメンに熱さというのは必要不可欠。 そんな私がほぼ週1ペースで食べるようになるなんて、人生とはわからないものですね。 ダイエット中でもそういったラーメンをどうしても食べたくなってしまうときがあるのではないでしょうか。
6夜食やお酒の後にもぴったりだ。 つまり、麺を煮込むときにスープを一緒に入れるのではなく、麺を煮込み終わってからスープを入れるようにするのが正しい方法です。
ああ、ラーメンが食べたくなってきたぜ！！ これらの方法を守ればインスタントラーメンが今までよりも一味違う仕上がりになるだろう。
12味噌ラーメンを火鍋風に仕上げた上にバターをのせて、さらにそこにチーズとガーリックって、味がまとまらないんじゃないかと思っていたら、想像以上に渾然一体となっています。 こんなの食べたことないですよ。
具は煮卵（冷やしてもおいしいです）白ねぎなどがいいかな。 あと、火鍋風からあえて外したバターが良いアクセントになっていますね。
普通の袋麺をレンチンするときは、器に麺を入れ作り方に書いてある量の水を注いだら、密閉しない程度にラップなどで覆います。
間違っても重曹の入ったお湯をスープに使用してはいけないよ。 これは、ハオチィィィィィィィッッ! 花椒は入れすぎると舌が痺れるので、最初は少なめがおすすめ。
72）器の中で、麺に添付のしょうゆだれとごま油をからめて完成！ お好みで酢やラー油、にんにくを足すなど、味変も一瞬でできます。 水の分量もきちんと守ってくださいね。
青じその風味が塩ラーメンによく合う」（32歳／女性／営業・販売） 「オリーブオイルと粉チーズと胡椒とレモン。 そして、思ったよりもとろろが味の邪魔をしないのに驚きました。
タモリさんいわく中華スープの素は「味玉（ウェイユー）」がベスト！ ・作り方 1. 適当に目分量でやらずに、きちんと計量カップなどで計るようにしましょう。 しょうゆ味のインスタントラーメンを使って簡単に作っちゃいましょう。