曲げわっぱのおひつ （大館工芸社）
当時の大館城主・佐竹義宣が、冷害や水害による領内の貧しさを打開するため秋田杉を使った製品を作ることができないかと考えました。
11それは、おひつの曲げわっぱが、いかに美味しいご飯になるかというものでした。
キルッコヴァッカと呼ばれる大型のヴァッカには一家の女性たちが教会で着る衣類を保管して運び、教会のある丘に着いてからそれらを身に付けていた。 大館曲げわっぱ 老舗栗久｜伝統工芸品の通販 手仕事専科 手 仕事専科 は、㈱とぴい企画のブランドです。
10大館曲げわっぱづくりを体験 大館市が行なっていた、大館曲げわっぱ作りを体験できる「曲げわっぱ体験工房」が、2019年3月31日に閉館。 秋田県大館市で作られる「大館曲げわっぱ」。
天然杉が本来持っている吸湿性、芳香、抗菌効果によってご飯の味を生かすということよりは、汚れず扱いやすくスポンジと中性洗剤で洗えるような曲げわっぱになっていきました。
宮本工芸の山ぶどう皮手提篭は、親子孫の3代といわれています。 最近は類似品なども多くなっており、皆さまにご迷惑をお掛けいたしますが、 地域ブランドとしての誇りと責任を持って、これからもより良い本物の品を届けてまいります。 今回、ご指導いただくのは、大館曲げわっぱの伝統工芸士会会長・佐々木悌治（ささきていじ）さん。
20一緒にイチから教えてもらいましょう！. 近代のプラスチック製品の普及により、大館曲げわっぱの生産が一時衰退した時期もあったが、1980年には国の伝統的工芸品に指定され、秋田を代表する特産品へと成長した。 の歌詞の中で秋田の名物として大館曲げわっぱが歌われるなど、秋田県を代表する特産品のひとつで、秋田県伝統的工芸品に指定されている。
伝統的な木工技法である「曲物 まげもの 」 「綰物 わげもの 」とも の技術を駆使して杉や檜の薄い板を曲げ、桜の木の皮で継ぎ目を縫い留めて底や蓋をつけたものが「曲げわっぱ」だ。
出来上がった製品は関東や酒田、新潟へ運搬され、流通していきました。 農民には年貢米の供出代替として、山から城下まで原木を運搬させたといいます。
その際に余分な接着剤を丁寧に拭き取って、乾燥させて白木仕上げの場合はここで完成です。 秋田音頭で謡われているこの「大館曲げわっぱ」大館を代表する工芸です。
5新聞紙のようなユニークなパッケージにテンションアップ。
熱や水分を調節し、味わいをさらに高めていくという役割を考えると、おひつは単なる容器ではなく、調理器具のひとつと言えるでしょう。 弁当箱の他にもお盆、コーヒーカップなど多用な製品が開発され、現代では本物志向のライフスタイルをもつ幅広い世代に愛されています。
4栗久の曲げわっぱは、情熱を込めて作られた現代の曲げわっぱです。
