さんま缶詰炊き込みご飯。お米屋さん直伝｢蒲焼き缶で炊き込みご飯｣の時短レシピ

【缶詰☆炊き込みご飯】さんまの缶詰めを混ぜるだけ！「さんま炊き込みご飯」

その上に5のさんまを置いて普通モードで炊飯する。さんまに焼き色をつけたら、あとは全ての具材を入れて炊飯するだけなので、とても簡単です。で、今回のおすすめは、この美味しくできる「炊き込み出し汁」を使って、「秋刀魚とゴボウの炊き込みご飯」。

これをごはんを焚くときの水の代わりにぶち込んであなたの好みの食材もぶち込んで炊飯器のスイッチをピッと押して炊くだけ。主な材料は、米・鶏もも肉・しいたけ・たけのこ・人参・油揚げなど。

これは旨い！『ヒルナンデス』で紹介された「ひつまぶし風炊き込みご飯」が絶品レベル！ : １９８６０７０７ Powered by ライブドアブログ

もちろん、生のさんまには生ならではのおいしさがありますが、缶詰なら骨まで食べられるので、より多くのカルシウムを摂取できるという魅力もあります。。できるかぎり包丁もまな板も使わずに、家にストックしてある「缶詰め」のみを使ってマッハの勢いで仕上げますよーッ！記念すべき第3回目は、さんまの缶詰を使った「さんま炊き込みご飯」です。

ひつまぶし風に出汁をかけて食べてみるのもオススメ！＜材料（3人分）＞・白米 2合・いわしの蒲焼缶 1缶・調味料（酒大さじ1、しょう油大さじ1）・小ねぎ適量＜作り方＞ 1. 作り方はクックパッドの動画で見ることができます。当時の缶詰は今のような一般消費者が気軽に買うものではなく、船乗りや兵士たちが航海や戦場へ持っていくための長期間保存が利く非常食・軍用食として使われていました。

【缶詰☆炊き込みご飯】さんまの缶詰めを混ぜるだけ！「さんま炊き込みご飯」

クックパッドのレシピ本にも掲載されています。分量は4人分。分量は4人分。

分量は4人分。

さんま蒲焼缶で簡単♪究極の炊き込みご飯

炊き込みご飯は定番メニューですが、具材を変えることで季節感を演出しやすいですし、旬のおいしさを一度にあれこれ楽しめるのも魅力ですよね。クックパッドマガジンにも掲載されている人気のレシピ。キャンプはニガテ、カエルをこよなく愛するカエルハンター、えいみー）です！新型コロナウィルスの影響でテレワークが続く日々です。