糖尿病食事療法。糖尿病の食事療法ってどうすればいい？基本と注意点を解説

糖尿病の治療に必要な食事療法、運動療法、インスリン療法とは？

糖尿病治療において有効な手段の1つが「インスリン療法」です。

家族の健康にもよい食事です。」との提言を発表しています。

現在治療中の方は、発熱などで体調がすぐれず、何日も食事をとる気が起きないときもあると思います。

実際に糖尿病の食事療法に取り組むときは、医師と話し合って1日に必要な摂取カロリーを算出します。脂肪やたんぱく質は制限なく食べてもよい。

運動療法は合併症や持病がある場合は実施しないこともありますが、食事療法はすべての糖尿病患者の方が取り組む必要があります。「糖尿病の食事」の目的は、過食やまとめ食いを控え、受容体の働きをよくすることによって、インスリンが効率的に使われるようにすることにあります。

一見、難しいように思われますが、実は簡単。

つまり食事の量やバランスを調整し、適切な栄養素を取り入れながら療養する、というものです。また、すべての食事には必ず野菜をつけあわせるようにしたいものです。そして血糖値の急上昇を防ぐ食材を取り入れます。

一方、ヒトのからだはエネルギーの補給を最優先させますので、炭水化物や脂質によるエネルギーの補給が十分でないと、たんぱく質が本来の目的に使われずに、エネルギー源として利用されてしまいます。脂肪酸は鎖の長さと、炭素と炭素の間に二重結合がいくつあるかによって区別されます。

糖質も多く含まれているので、できれば禁酒が理想的です。糖尿病患者が注意すべき食べ物は？各食品の消化スピードはそれぞれ異なりますが、その早さを表すものとして「ＧＩ値」があります。

私たちのからだは、いろいろな種類の食品からさまざまな栄養素を取り入むことによって保たれています。ですが、糖尿病の方は低血糖を引き起こす場合もあるので、注意が必要です。

腎症が進行すると、腎臓がほとんど働かない腎不全になり、器械で血液をろ過する、人工血液透析療法が必要になります。インスリンを節約できることです。米国の研究でも、食事内容の改善をはかりつつ適度な運動を生活に取り入れて体重を7％減らすだけで、糖尿病になるリスクが6割も減ることが明らかになっています。

仕事などで規則的な食事ができない場合などは、1日の総エネルギー量から決められた分を間食としてとるといった工夫をします。それでは、本編にまいりましょう。