飲食店閉店コロナ。福島市中心部、飲食１０６店閉店コロナ影響「夜の店」大半

www.trusteesmarket.com : 米飲食店、今後３週間で１万店舗閉店も業界団体報告書

高齢で廃業を決めたところは、他店で味の継承をすることも難しいでしょう。

近隣ではカラオケ、スナック、割烹料亭、串カツ店、中華料理店、薬局など馴染みの店が８月までに次々と閉じ、「先が見えないのに借金だけを膨らませるわけにはいかない…」と口々に語っていたという。

さらにコロナウイルスの感染者は日に日に増加している。ほぼ開店休業状態でしょう。

問題は高給食材。しかし、そんななか、同じデリバリーサービスを行う飲食店でも閉店に追い込まる事態が起きている。

これまで通年（1-12月）で最多だった昨年の732件を抜き、11月時点で過去最多となることが確定した。

また、本サイトに掲載している全ての記事およびデータについては、その情報源の確実性を保証したものではありません。

決して良い立地とはいえませんが、独自の商品を提供しているから、わざわざやってくるお客様がたくさんいるのです。どうか残って欲しい、残したいお店を使って下さい。

飲食店都市部の周りは好調？都市部を離れた「ベッドタウンなどの飲食店は好調な売り上げである」という情報があります。

最終的に残る金額が営業利益であり、これは実際1割程度でも相当上手く運営していると言えるレベルで、それに満たないレストランや飲食店があまりに多いのが実情である。

元々の家賃が高く、高回転を前提に高い損益分岐点で営業していることから、来客者が少し減ると直ぐに固定費が賄えなくなってしまうのです。

しかし、飲食店には客席をシールドで区分したり、ソーシャルディスタンス確保のため、満席を避ける等の対策も求められている。

ランチタイムが終わる13時近くになっても、順番待ちをしている人がいました。

でも、お店に対する評価を確認しても高評価を維持している。

Go To イート事業が飲食店に恩恵をもたらしていたが、業態によって客足回復に差が見られる。

「飲食店で最も重いのが従業員の人件費。全国約60店舗の平均で、前年同月比1・6倍あまりの約1800件の問い合わせがあった。

財務分析と今後のビジネスモデル店舗の休業を決断したタイミングで、すぐさま当月の財務分析を行いました。