4月19日の「 SP」に3度目の出演になる、 料理家(お弁当主婦)の野上優佳子さんによる「春のお弁当の世界」が放送され、お弁当箱や簡単レシピを紹介されていました。 キャベツのグリーンがきわだつ、可愛らしい姿にも魅力を感じますね。
本当においしいの?なんて疑問を抱いている方もいらっしゃることでしょう。 「キャベツしゅうまい」って聞いたことありますか?その名の通り、キャベツで肉だねを包んだしゅうまいのことですが、これがテレビなどでも取り上げられて、ちょっとした話題になっているんです。
肉だねの材料を全部ボウルに入れてこねる• ユニークなのはいいけれど、肝心の味が気になるところ。
クックパッドニュースでも以前、紹介している「」。 片栗粉 小さじ1強 キャベツシュウマイの作り方• 「キャベツしゅうまい」は、味はもちろん、ヘルシーさと手軽さの面でもとってもおすすめの料理なんです。
砂糖 小さじ1• その中でも、特にクックパッドで検索されていたのが「キャベツしゅうまい」のレシピでした。 鶏ひき肉 200g• キャベツはしゅうまいの皮よりもおうちにストックされている率が高いですよね。
一番最後の工程で、「 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で12分蒸す」ってあるんですが、私は弱火で20分近く蒸しちゃってます。
17酒 小さじ1• まるでお花のようなキャベツしゅうまい. しゅうまいの皮を使わずにキャベツで代用してしまおうなんて、おもしろいアイデアですよね。
しょうゆ 小さじ2• 私の場合、お弁当は作らないのですが、普通に夕飯のおかずとしてレパートリーに入れたい一品です。 フライパンとシートの間に水を注ぐ• そもそもキャベツとお肉が合わないわけありませんよね。
"皮いらず"だから思い立ったらすぐ作れる 普通にしゅうまいを作ろうと思うと「しゅうまいの皮」が必要。 塩 少々 <肉だね>• しかもしゅうまいの皮を使うよりカロリーオフ。 。
11。
とても美味しいので、月に1度くらいのペースで登場するメニューになっています。
キャベツ 2、3枚 (私はもうちょっと多めにしました)• 「マツコの知らない世界」でも話題のキャベツしゅうまい 「マツコの知らない世界」 TBS系 で人気の。 。 そしてわざわざ皮を買いに行かなくても、おうちに余っているキャベツで作れてしまいます。
しょうがみじん切り 少々 (私はしょうがチューブを1cmくらい入れちゃいました)• フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に肉だね並べる• 人気1位はつくれぽ6000越え。