酒やの鍵本・鳳凰美田・小林酒造・栃木県・おすすめの日本酒
「地元の米と水を使った道産子の杜氏による全国に誇れる道産酒を造りたい」という地酒販売店 店主集団の熱い志を具現化した希少価値の高いお酒。 紀宝梅（梅吉食品）• 出荷時期限定につき、品切れの際は御容赦下さい。 「洗練された純米大吟醸に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカットを想わせる吟醸香と心地よい酸味、 円熟した味わいをお楽しみ頂けます。
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「地元の米と水を使った道産子の杜氏による全国に誇れる道産酒を造りたい」という地酒販売店 店主集団の熱い志を具現化した希少価値の高いお酒。 紀宝梅（梅吉食品）• 出荷時期限定につき、品切れの際は御容赦下さい。 「洗練された純米大吟醸に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカットを想わせる吟醸香と心地よい酸味、 円熟した味わいをお楽しみ頂けます。
2五百万石ならではのはばのある爽やかに香る吟香と、 すっきりとしたキレの良さが身上の辛口です。
以下 あいうえお順•。 酒本来の色と米の力強い旨味を大切に仕上げているので、濃厚な味わいも特徴です。
２００９年から製品化されました。 写真は槽場。
もろみの様子。 昔ながらの仕込み部屋を支える、磨きこまれたツヤのある柱に驚く吾郎。 淡麗やや甘口に感じられる、北の錦ブランドの高級品です。
果実感溢れる瑞々しい吟醸香、なめらかなコクと喉越しが楽しめます。
そんな願いが込められています。
時期により、無濾過生酒と瓶燗火入がございます。
「藤田芳さんが育てた酒米は、とても野性的で酒造りにおいても生命力が強くエネルギーに満ち溢れております。 お急ぎの方はお電話下さい。
下記の時間帯指定が可能です。 お酒好きにはぜひ、一度立ち寄っていただきたいです！ 日本酒好きなら、小林酒造本店のお酒を一度飲んでください！ 「萬代」をはじめ、様々な銘酒を作られている「小林酒造本店」さん。
北斗随想とは、全道の地酒特約店が育てた、北の錦の人気商品。 小林酒造のお酒は年々進化し続けています。 美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦を使用し、 この商品でしか味わえない独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなどをお楽しみ頂けます。
20冷酒または常温に近い状態でお楽しみ頂けます。 ３、 【純米吟醸 博多の森】 上記の辛口とは違い、優しい味わい。
最後に訪問の証の記念撮影。 栃木県益子町で今から20年以上も前から有機農法に取り組んでいる有機農法の達人・藤田芳（かんばし）さん。 敷地内には、お酒の神様をお祀りする祠も建てられています。
14品切れの際は御容赦下さい。 伝統の味を守りながらも、挑戦を続けます！ カッコいいですね～！ 【受賞】全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒も！ 令和元年に行われた「全国新酒鑑評会」にて、特に優秀な銘柄に贈られる金賞を「大吟醸 萬代」が受賞しました。
熟した桃やメロンのような吟醸香はやや控え目、フレッシュで瑞々しく、 柔らかな味わいで毎年すぐに売り切れてしまう新米新酒の鳳凰美田です。 数量限定につき、品切れの際は御容赦下さい。
